jeudi 17 juin 2010

Les croquants de Denise

A la demande, auprès de Lucien, de plusieurs VocAlYsiens et VocAlYsiennes, voici la recette des "Croquants de Denise" qui nous ont tant fait salivés.

Mélanger 100 gr de farine, 100 gr de sucre, un œuf et une pincée de sel.
Pétrissez, ajoutez 100 gr d'amandes ou de noisettes entières à cette pâte.
Formez des boudins légèrement aplatis.
Mettre au four à 180°C pendant 20 mn.
Découper en tranches de 1cm d'épaisseur.
Conservez au sec
Dégustez à l'apéritif.... avec une bonne bouteille... c'est exquis.

Recette parue dans "La gazette de VocAlYse de Septembre/octobre 2000.

jeudi 10 juin 2010

Hommage à DENISE G


9 juin 2010

Denise nous a quittés la nuit dernière
Choriste de la première heure à VocAlYse,
femme de caractère,
elle avait parfois la répartie un peu sèche,
elle le savait, s'en excusait,
et disait aussi modestement :
"Je ne sais pas dire les choses..."

Mais elle aimait aussi partager, aux côtés de Jean
les moments de convivialité de notre groupe.
Nul n'oubliera les petits croquants aux amandes ou aux noisettes
qu'elle confectionnait à notre intention
et qu'elle avait tant de plaisir à nous voir grignoter.

C'est, bien sûr, vers Jean que vont toutes nos pensées.
Même si chacun de nous souhaiterait quitter ce monde
de la même façon que Denise.

Nous mesurons l'effroi et la peine de notre ami.
Puisse l'affection de sa nombreuse famille
et sa foi, lui apporter un maximum de réconfort
dans cette douloureuse épreuve.

Qu'il sache aussi qu'il peut compter sur ses amis de VocAlYse
pour l'aider à surmonter son chagrin
et à réduire ses moments de solitude.

Lucien
(au nom de ses amis de CHŒUR)